
Canasta de patacón
Canastas de patacón Estas pensando en hacer una reunión con amigos o familia? Este es el aperitivo perfecto.Puedes rellenar con camarón como yo lo hice o también con:Ceviche de pescado AtúnLomito de res salteado Huevito duro con mayonesaPrepárate para disfrutar de esta receta ❤️
Ingredientes
- 1 Unidad Plátano verde
- 1/2 Taza Agua
- 1/2 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Ajo
Elaboración paso a paso
- Cortamos los verdes aproximadamente de aprox de 3 cm
- Precalentamos el air fryer a 390o por 3 minAgregamos los plátanos verdes y cocinamos 4 minutos de un lado y luego 4 minutos del otro
- En media taza de agua agregó 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 cucharadita de sal
- Sacamos los patacones y con ayuda de un exprimidor de limón prénsanos los patacones hasta que nos quede forma de canasta, si se pega en el exprimidor colocamos aceite o Ian funda de plástico para que sea más fácil sacar la canasta
- Remojamos los patacones en la mezcla de agua, ajo y salColocamos nuevamente en air fryer hasta que estén doraditos.Si deseas puedes colocar con una brocha o spray aceite de oliva unos 2 min antes de sacar para que queden más crocantes
- Rellenar de lo que te guste !! Yo use camarón y mayonesa con unos brotes de cebolla para decorar